Kvällsmeny

Kvällsmeny v.48-13 måndag, onsdag, fredag

Smått

• Löjrom, potatisskum, dillchips, picklad rödlök. 195 kr

Större

• Slaktarbiff, pumpakräm, silverlök, örtslungad palsternacka, schalottensky, pommes Anna. 365 kr

Efter

• Hasselnötsglass, sockerkaka, lemon curd, sockersaltade nötter, cremeux. 175 kr 
  
• Köksmästarens osttallrik, urval av hårda och mjuka ostar, serveras med vår egen marmelad och fröknäcke. 175 kr
  
• Chokladpraliner, två praliner i olika smaker med färska bär. 110 kr
• Glasskula, hemgjord glass eller sorbet. Fråga oss om kvällens smaker. 40 kr

För de minsta

• Köttfärssås, spaghetti. 125 kr
  

Kvällsmeny v.48-13 tisdag, torsdag, lördag

Smått

• Jordärtskockssoppa, picklad jordärtskocka, friterad Coppa, chiliolja. 175 kr

Större

• Smörstekt Gös, Sandefjordssås, blomkålspuré, savoykål, rostad brysselkål. 385 kr

Efter

• Hallonmousse, chokladkaka, Valrhona pavé, havtorn. 175 kr 
  
• Köksmästarens osttallrik, urval av hårda och mjuka ostar, serveras med vår egen marmelad och fröknäcke. 175 kr
  
• Chokladpraliner, två praliner i olika smaker med färska bär. 110 kr
• Glasskula, hemgjord glass eller sorbet. Fråga oss om kvällens smaker. 40 kr

För de minsta

• Köttfärssås, spaghetti. 125 kr
  

Fråga oss gärna om råvarornas ursprung