Mat & dryck

Låt oss ta dig med på en smakupplevelse av tradition och det bästa från naturen.

Tillgängligheten av lokala leverantörer möjliggör en matupplevelse där noggrannheten och medvetenheten märks - utan mellanhänder och direkt från den lokala bonden.
Säsongerna skapar utbudet och vi hittar allt från frukt, sparris, betor och andra rotfrukter till kött och fågel i närområdet.
Många råvaror bjuder naturen på helt fritt. Nässlor, ramslök, harsyra och libbsticka såväl som tusensköna, viol och rosenblad ger härliga intryck och smaker.